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斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料。冰片，水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝進(jìn)步，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1， 該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
2， 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。
3， 斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4， 電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
5， 配有出料器，出料方便，干凈。
